串銀的には『イワシ de SHU』

串銀のマルクスです🐟


今日は魚と日本酒の話し😋


茨城県は鯖の水揚げ高日本一!

そんな茨城県の吉久保酒造の鯖専用日本酒


「サバ de SHU」


鯖の旨味をより楽しむために、多種の日本酒をブレンドさせており、酸度とアミノ酸度が高く、鯖の持つ脂を綺麗に洗い流すスッキリとした味わいな仕上がり!


さらにこのラベルセンス✨


串銀にぴったりでしょ(笑)


しかし‼️

串銀は現在鯖メニュー不在…


だが、そこはうちらしいアプローチをってことで‼️


串銀的には『イワシ de SHU』な訳ですよ(笑)


イワシが美味しくなるタイミングに合わせて解禁と決めておりました🎉


イワシが美味しくなる今‼️

青物バカなうちの魚屋さんのGOさいんもいただき、今回満を持してのご案内。


うちの魚屋さん!

お勧めできない魚じゃないと注文しても断っちゃうから信頼できちゃいます✨


『サバ de SHU』meet 串銀


『イワシ de SHU』(笑)


皆様に楽しんでいただけますように🙏



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