一串にかける想い

新鮮な朝挽きの赤鶏だけを仕入れ、
細部にまで気を遣い、焼き上げます。
一串ができるまでの全ての工程に
美味しさの秘密が隠されています。
赤鶏の新鮮で濃厚な味わいを
是非お楽しみください。

いぶし串銀の焼鳥

旬の鮮魚を味わう

その道のプロが厳選した新鮮なお魚を味わえるのも
当店の魅力の一つ。季節に合わせて美味しいお刺身を
お楽しみいただけます。
まずは、その日おすすめのお造りおまかせ盛りでご堪能ください。

焼鳥屋の鮮魚

鮮魚品定め

とにかく、旨い焼き鳥、季節を感じる優しい一品、
料理を彩るすゝむ酒。
「いぶし串銀」の魅力を
存分に味わっていただけるよう、
この三本柱をモットーに、スタッフ一同、
日々全力で最高の味とサービスを心掛けております。

三つの顔

もう一つの味

オーナー様

京都の老舗割烹で修行を積んだ職人が、作り出すやさしい味わい。当店が「小料理屋」と言われる理由の一つです。季節感を大切に、その時期の食材を使った旬の一品をご用意しております。

四季の一品

日本酒を楽しむ

5つの酒屋から仕入れる全国の地酒。
香り豊かな旬の日本酒を
常時40種類以上ご用意しております。
当店のスタッフが旬の日本酒を
ご紹介いたします。
楽しく日本酒について語り合いながら、
心地いいひと時をお過ごしください。

オーナー様

日本酒

ご宴会

当店の味を堪能していただけるお得なコースをご用意しております。
20名様から最大で30名様までご利用いただける広い座敷や、飲み放題付きコースもございますので、
会社のお集り事などに是非ご利用ください。

※4名様より承ります。※前日までにご予約をお願いします。

店内の様子

串銀コース 7品
3,800円（税抜）

先付（お一人様六点盛り）／
お造り（鶏or魚どちらかお選びください）／
サラダ／焼き鳥／揚げ物／ご飯物／デザート

贅沢コース 9品
4,300円（税抜）

先付（お一人様六点盛り）／
鶏のお造り／魚のお造り／
サラダ／焼き鳥／蒸し物／揚げ物／ご飯物／デザート

※現金でご精算の場合は、表示価格を税込みでご案内させていただいておりますので、よりお得にお楽しみいただけます。

飲み放題

※＋1200円で90分飲み放題を承ります。　※＋1700円で120分飲み放題を承ります。

ビール／グラスワイン（赤or白）／焼酎（麦or芋）／日本酒（冷or燗）／カクテル／
ハイボール／焼酎サワー／梅酒／ソフトドリンク

※飲み放題のみでのご利用は、ご遠慮いただいております。
※90分飲み放題は2時間、120分飲み放題は2時間30分でのご退席をお願いしております。ご了承ください。

052-930-8894

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