一串にかける想い

新鮮な朝挽きの赤鶏だけを仕入れ、
細部にまで気を遣い、焼き上げます。
一串ができるまでの全ての工程に
美味しさの秘密が隠されています。
赤鶏の新鮮で濃厚な味わいを
是非お楽しみください。

いぶし串銀の焼鳥

旬の鮮魚を味わう

その道のプロが厳選した新鮮なお魚を味わえるのも
当店の魅力の一つ。季節に合わせて美味しいお刺身を
お楽しみいただけます。
まずは、その日おすすめのお造りおまかせ盛りでご堪能ください。

焼鳥屋の鮮魚

鮮魚品定め

とにかく、旨い焼き鳥、季節を感じる優しい一品、
料理を彩るすゝむ酒。
「いぶし串銀」の魅力を
存分に味わっていただけるよう、
この三本柱をモットーに、スタッフ一同、
日々全力で最高の味とサービスを心掛けております。

三つの顔

もう一つの味

オーナー様

京都の老舗割烹で修行を積んだ職人が、作り出すやさしい味わい。当店が「小料理屋」と言われる理由の一つです。季節感を大切に、その時期の食材を使った旬の一品をご用意しております。

四季の一品

日本酒を楽しむ

5つの酒屋から仕入れる全国の地酒。
香り豊かな旬の日本酒を
常時40種類以上ご用意しております。
当店のスタッフが旬の日本酒を
ご紹介いたします。
楽しく日本酒について語り合いながら、
心地いいひと時をお過ごしください。

オーナー様

日本酒

ご宴会

名古屋市東区・北区の宴会、飲み会, 女子会には
当店の味を堪能していただけるお得なコースをご用意しております。
20名様から最大で30名様までご利用いただける広い座敷や、飲み放題付きコースもございますので、
会社のお集り事などに是非ご利用ください。

※4名様より承ります。※前日までにご予約をお願いします。

店内の様子

串銀コース 7品
3,800円（税抜）

先付（お一人様六点盛り）／
お造り（鶏or魚どちらかお選びください）／
サラダ／焼き鳥／揚げ物／ご飯物／デザート

贅沢コース 9品
4,300円（税抜）

先付（お一人様六点盛り）／
鶏のお造り／魚のお造り／
サラダ／焼き鳥／蒸し物／揚げ物／ご飯物／デザート

飲み放題

※＋1200円で90分飲み放題を承ります。　※＋1700円で120分飲み放題を承ります。

ビール／グラスワイン（赤or白）／焼酎（麦or芋）／日本酒（冷or燗）／カクテル／
ハイボール／焼酎サワー／梅酒／ソフトドリンク

※飲み放題のみでのご利用は、ご遠慮いただいております。
※90分飲み放題は2時間、120分飲み放題は2時間30分でのご退席をお願いしております。ご了承ください。

052-930-8894

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